いちご屋　スカイファーム

  

ずっと以前から行ってみたかった「モクモク手づくりファーム」さんへ
http://www.moku-moku.com/

中小企業家同友会の異業種の方達４名で視察に行ってきました。

駐車場からものすごい数の車と人で正直ビックリしました！

三重県伊賀市の山の中に、親子連れのお客様を中心にこんなにもお客様が来るものなのか！？

年間に５０万人のお客様が来られるとのこと・・・数が多すぎてピンときませんが＾＾


園内は一言でいうと「農業のテーマパーク+毎日が収穫祭・食育授業」

毎日、スタッフ手作りの趣向をこらした

農業・自然・動物・食・命をテーマとした体験とお祭りを行っています。


企画・運営から司会まで、プロの方は入っていないとのこと・・・

スタッフ全員の「お客様に楽しんでもらいたい」という気持ちがとても伝わってきました。

だからお客様も自然と笑顔になるのですね。

リピーターさんがとても多いことも納得です。

私も今度は家族で遊びに行きたいです！

うちの子も農業をもっと好きになってくれると思います。

  

明日２５日（土）と２６日（日）、サンポート高松１階のデックスガレリアにて

「四国スイーツ８８フェスタ」という美味しい＾＾イベントが行われます。

地域色豊かなスイーツで地元を盛り上げよう！

というコンセプトで開催されます。


四国４県から多数の出展と試食販売＾＾

四電プラザさんでは「パパとつくるスイーツ教室」も開催されます。

是非、遊びに来てくださいね＾＾


うちのスタッフもお手伝いにいきますので見かけましたら声をかけて下さいね。



  

農家さんと一緒にトマトとイチゴのドレッシングを作って頂いている

「フィレンツェの森」さんに食事にいくと、

こんなに可愛くて楽しいイチゴをつけてくれました＾＾

ほんとカワイイですよね

http://www.firenzenomori.com/

  

今年もイチゴ苗の定植が始まりました。

写真に写っているのは、大粒で美味しくて・・・

私も大好きな「さちのか」です＾＾

９月１５日から１０月上旬にかけての予定で定植を行っていきます。

いよいよイチゴ栽培シーズンの幕開けですね！  

今朝７時から「香川げんきネットＳＥＥＤ」のメンバーで

高松市中央卸売市場さんと「市場ＤＥ食育・花育」授業を行いました。

香川町で露地野菜を中心に栽培されている「華とやさいのさぬきや」中山幸助さんと、

三木町の２３歳イケメン農家「あさどれ」岡　昌吾さんを中心に

１２名のＳＥＥＤメンバーで授業を行いました。





授業の内容は、

①市場のセリ場見学
②農家の授業
③今日は「ナスビ」の美味しい食べ方の食べ比べと、新米の試食会
④いちご苗の定植体験（スカイファーム圃場）
⑤いちご加工品（いちごコンポートのパフェ）の試食会

と盛りだくさんでした＾＾

子供達にも大変喜んでもらえました。


特に「ナスビのピザ」が美味しかった＾＾

「新米のごはん」が美味しかった＾＾

と言ってもらえて、とても嬉しかったです！！

地元農家の食育授業・試食会・農業体験を通して

地元農家・農業のファンになってくれたら

農家は嬉しいですね＾＾





今日の参加者は地元の小学校に通う親子１６組。

大人１８名、子供２３名の計４１名でした。

次回は、１０月２４日（日）市場フェスタ内イベント会場

１１月２０日（土）高松市中央卸売市場・青果棟

にて食育授業を行います。

詳しいことは高松市の広報誌やＳＥＥＤのブログ等http://kseed.ashita-sanuki.jp/

で告知させて頂きますので、是非参加して下さいね。

よろしくお願いします。。

  

現在、三越さん５階で「ＶＯＩＣＥ２１～あの店この店大集合」に出展しています。

期間は、９月２０日（月）の１９時までです。


三越さんに初めて声をかけて頂いたので、

はりきってスタッフ一同販売を行っています＾＾

美味しい手作りの

「自家製いちごのツブツブかき氷」や

「コンポート」

「地元農家のアイス・シャーベット」

を食べに来て下さいね＾＾

よろしくお願いします。。






  

今回はスカイファームのスタッフと家族を対象に

SEEDでいつもお世話になっている池田先生に

フラワーアレンジメント教室を行って頂きました。

私もスタッフも子供達も真剣に先生の話しを聞いて

やさしく分かりやすく教えてもらいながら行ないました。

みんな完成した作品に大満足！！


でも、同じ先生に、同じ場所で同じ時間に同じ花材を使って

完成させたフラワーアレンジメントですが、

それぞれ性格というか個性というか・・・

出てくるものですね＾＾

  

スカイファームのデザインをお願いしているD.N.A さん＜http://www.umie.info/＞

とってもオシャレな北浜のカフェ「UMIE」さんなども運営されていますね＾＾

今回、9月20日までの期間限定で、D.N.Aさんの新しいギャラリー「デザインラボラトリー蒼」
http://www.kitahama-alley.jp/diary/dna/
にて、うちのイチゴを使って頂いて「いちごかふぇ」を開いて頂いています。

北浜のビルの5階から、夏の海を眺めながらゆっくりとした時間をすごしてみませんか＾＾


扉をあけた瞬間から時間の流れが変わります・・・