いちご屋　スカイファーム

  

こんにちは。スカイファームスタッフの桑田です。

今日はスカイファームの年末年始の営業時間のお知らせをします。

１２月３１日…９時〜１２時
１月１日…定休日
１月２日…定休日
１月３日…９時〜１５時（イチゴ果実のみ販売）
１月４日以降…通常営業(９時〜１７時)

以上の予定となっています。

今年もたくさんのお客様がご来店いただきました。
本当にありがとうございました(^-^)
また来年もよろしくお願い致します。

それでは皆様、良いお年を。
  

クリスマスも終わり、今年もあとわずかで終わりますね。
そして一年の締めといえば大掃除ですね。

スカイファームの方でも大掃除…と言っていいのか分かりませんが、使わなくなった備品の整理をしています。
古くなった椅子やゴミなどを整理して、業者の人に処分してもらうようにしています。

今までいろいろな備品があったため、倉庫の中はかなりごちゃごちゃしていましたが、整理して見事にすっきりしました(^-^)
やはりすっきりした方が気持ちいいですね！

僕も早いうちに家の大掃除を済ませようと思いました。

以上桑田でした。
  

毎年冬になるとあるのが静電気。

プラスチックの下敷きで頭をこすると髪が逆立つ…
子供の頃よくやった遊びですね。
そんな静電気が発生する作業を昨日今日としていました。

保温効果を高めるために鬼無ハウスの周りをこのようにプチプチで囲む作業をしていました。
その際に巻かれたプチプチを延ばしていくわけですが、このロール状のプチプチが静電気を発生させていて、近づくたびに髪が逆立ちます。
最初は何とも思わなかったのですが途中からうっとうしくなってきました(笑)

延ばしたプチプチでは何ともないのに、このロール状のプチプチだけは発生する…
これもまた一つの静電気の特徴なんだろうと思いながら作業をする１日でした。

スカイファームスタッフ 桑田
  

こんにちは。スカイファームスタッフの桑田です。

クリスマスまであと少しとなりましたね。
それに合わせてケーキ用のイチゴもかなりの量を出荷するようになりました。
やはり今の時期が一番忙しい時期なんだと改めて感じました(汗)

普段の倍ほどのイチゴを出荷するということですから、朝と昼二回に分けて行かないといけないというほどですので大変な仕事です。
しかし、お客様が喜んでくれるためにも大変な仕事でもやり遂げたいと思います。

明日もたくさんのイチゴを出荷する事になりますので、またお客様のために頑張りたいと思います。
  

かなり緊張しましたが、無事に生放送を終えることができました！

美人の森田アナウンサーの顔を見ながらの対話形式だったので、余計に緊張しました(^-^)/

岡山駅で美味しそうなイチゴのスイーツがあったので、スタッフのお土産に買って帰ります。








  

先日、テレビせとうちさんがイチゴハウスに取材に来てくれました(^-^)/



早朝のイチゴの収穫から選別、出荷までとイチゴ栽培に対する想いやこれからの方針などを取材して頂きました。

実は明日20日の朝、テレビせとうちさんのスタジオにおじゃまして、生放送に出演します。

先日、撮影して頂いた映像を観ながら、アナウンサーの方とイチゴ栽培のことや農業に対する想い、今後の夢などについて、やり取りする予定です。

今からすごく緊張していますが(^-^)/
よかったら見てくださいね！

12月20日(火)AM9時30分〜10時

TSCテレビせとうち
「せとうちパレット930」







  

こんにちは。

今日は同じイチゴを栽培してる農家さんの農場にてイチゴの収穫の手伝いをしました。
その農家さんもスカイファームと同じ栽培方法をしており、設備もほぼ同じ農場でしたので少し親近感が湧きました(笑)

これからクリスマスシーズンということで喫茶店等でイチゴを注文する店が多くなるので、他の農家さんと協力してイチゴの栽培、収穫をしています。
スカイファームの農場だけでは収穫量が追い付かないことがあるので、こうした動きもしています。

このようなサポートをしつつさまざまな農家さんの栽培方法を知るということもまた一つのいい経験だと思います。
今後もさらにいろいろな農家さんの農場にてサポートをしていきたいと思います。

スカイファームスタッフ 桑田
  

あと一週間ほどでクリスマスですね。
恋人や家族と過ごす人が多いでしょうね(^-^)

僕は…当然イチゴとともに過ごします(笑)
農作業に待ったなし。
毎日作業がありますからクリスマスだろうがお正月だろうが関係なかったりします(笑)

それでもこの仕事にはやりがいを感じますから苦ではありません。
こうしてやりがいのある仕事ができるということがほんとに幸せなんだと感じますね(^-^)

今年のクリスマスも皆様が良いクリスマスを過ごされたらと思います。

スカイファームスタッフ 桑田
  

今日もまたいい天気になりましたね(^-^)
こんな日はミツバチ達がかなり活発に動くようになっています。

ミツバチ達はよく晴れた日はよく外に出て花から蜜を採取しているようですが、逆に天気が悪い日はあまり外に出ていません。
あまりミツバチの習性については詳しくはないのですが、これも一つの習性になるのでしょうか？

こうして作業をした中でこのような発見をすることはなんだか楽しいように思えます。
やはりいろいろと発見し、学んでいくということは何歳になっても大事なことなんだと思います。
また新たな発見をし、そこからどんどん学んでいきたいと思う桑田でした。
  

こんにちは。桑田です。
今日もいい天気ですね〜。

最近お歳暮の品としてイチゴを注文するお客様をよく見かけます。
お歳暮の品を送る時期となると、もう一年がおわるんだなぁとしみじみ思います。

今年一年もまた自分にとってはさまざまな経験をしました。
今まではアルバイトを掛け持ちでしていましたが、今年に入ってスカイファーム一本で仕事をしたり、初めてイベントでかき氷の販売をしたりとそんな経験をしてきました。
そういった経験の中で、時には学び、時には失敗したこともありますが、これもまた一つの学びの経験と思い作業に取り組みました。

こうして一年を振り返るとあっという間な一年だった気がします。
しかし、一年は終わろうともイチゴの手入れはまだ終わりません。

これからも一つ一つの作業を懸命に取り組み、頑張っていきたいと思います。
  

最近のイチゴ株の手入れは、ランナーが少なくなった分、イチゴを収穫した後に残る枝のようなもの…
画像にも載ってますが、これと古い葉っぱを取る作業がメインとなります。
これらを残したままだと、余分なところまで栄養が行き渡り、イチゴの成長にも大きく関わるため手早く取るようにしています。

もちろんランナーがあればそれも取りますし、花が多くついていたらある程度取って少なくすることもしなくてはいけませんので
手入れはたくさんすることがあります。

イチゴがある間は終わることがない作業ですが、イチゴを食べてもらうお客様のためにも
まだまだ頑張ってイチゴの手入れに励んでいきたいと思います。
以上桑田でした。
  

タイトルの通りですが、今日はイチゴの話とは違う話をします。

イチゴの手入れをしていると、ちぎった葉っぱを捨てに行かなければなりません。
その捨てに行く場所の途中でみかんの木を見たりします。

みかんが実っていくところを見ると、もう冬がきたんだなぁとしみじみ思います。
まさに季節を感じさせられる…
そんな風に思います(^-^)

きれいに実ったみかんを見ていると、家でこたつに入りながらみかんを食べたいと思いますね(笑)
それもまた日本人ならではの楽しみの一つではないかと思いますが皆さんはいかがでしょうか？

スカイファームスタッフ 桑田
  

久しぶりの朝日を浴びて、真っ赤なイチゴも気持ち良さそうです(^-^)/

朝日を浴びながらの収穫作業は一番楽しい仕事ですね！
  

クリスマスによく見る色と言えば赤、緑、あとは白といったところでしょうか。
それを考えるとイチゴはそんなクリスマスの色にぴったりな色が揃っていると思います。

赤いイチゴの実、緑の葉っぱ、そして白い花びら…
どれをとってもクリスマスらしい色合いだと思います。

そしてこの時期は、洋菓子屋さんからケーキの材料のイチゴを注文する時期でもあります。
もちろんそれはクリスマスケーキを作るためのイチゴとして使われることとなるでしょう。

今年のクリスマスも美味しいケーキとともに色鮮やかなイチゴをお届けしたいと願う桑田でした。

お詫び……前回のブログで画像を載せ忘れていました…。
申し訳ございません。
  

火曜日に暖房機の清掃を業者の方に頼み、暖房機が本格的に動くようになりました。

広いハウスですので、画像のようにダクトで全体的に温風が行き渡るように設置しています。
暖房機が動くと当然ダクトが膨らむわけですが…
作業をしてる時に大きいダクトのところを通る時は一苦労します(笑)
かなり大きく膨らむため、通る時は大股で行かないと行けませんので。

とはいえど、温度管理もまたイチゴを育てるためには重要な要素ですのであまり文句は言ってはいられませんね。
今日もまた１日作業を頑張りたいと思います。

スカイファームスタッフ 桑田