いちご屋　スカイファーム

うちの母親が大好きな「いちじく」

今年は、剪定を強くしてしまったので
果実が稔るかどうか不安でした・・・が、
例年より遅いながらも小さい果実をつけてくれています＾＾

母親がとても楽しみにしているみたいで、
昨日、わざわざ聞いてきたので見に来ました。

離れた苺ハウスの隅に、1本だけ植わっています。
手入れも何もしないのですが、毎年実をつけてくれます。

母親が言うには、この木のイチジクが一番美味しいそうです。。

今年も喜ぶ顔が見られそうです＾＾


  

暑い水田での観察会（虫取り合戦？）を終えた後は

冷たくて美味し～い

「天然いちごカキ氷」

「いちごソフトクリーム」

ですよね＾＾

うちの子供たちや甥っ子たちが1番の
ファンになってくれています＾＾

嬉しいですね！

  

今日は、香川県の農業後継者団体IFKさんと一緒に、
みんなで田植えをした水田の稲の観察会と
苔玉づくりを行いました。

午前中から照りつける暑い日差しのもと
子供達は昆虫取りやカエル取りに一生懸命でした。

食育の一環で、子供達に地元農業に
関心をもってもらえたら嬉しいです！

子供のときの記憶や体験は、とても大切だと思います。

自分も子供のときの農業体験がきっかけでイチゴ農家になりました＾＾



■ここからは、第2部「コケ玉」作り！

　先生は、国分寺町の農家で「苔玉インストラクター」の
橋本佑介さんに丁寧に教えてもらいながら
子供達も真剣に苔玉作りを行っていました。







子供達もしっかりと最後まで、やり遂げました＾＾

みなさん日本風情のある苔玉の出来に大満足。

橋本さん。
どうもありがとうございました！
  

朝一６時０５分に出発した電車？は、
高知市駅に８時過ぎに到着しました。

電車なのでゆっくりと外の景色が見れて良かったです＾＾
車で高速道を走っていても綺麗な景色は見れないので
電車の良さを改めて実感しました。

気持ちもゆっくりといけますしね。

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海洋深層水のにがりなどを使った
「ミネラルトマト」を生産する
高知市春野町西畑の野村巧さんの
大きなトマトハウスを見学してきました。

１０箇所以上にハウスが分かれていて、
合計で４haもあるとのこと・・・スゴイ！

IT技術を取り入れて、品質の向上と収量の向上を目指しているとのこと。。

野村さんのこだわりをお聞きして、イチゴとトマトの品種の違いはありますが、

とても共感をしました！

スカイファームも頑張らなければ＾＾

  

６時０５分始発の四万十１号に乗って高知県へ農家さんの視察にいきます。

高知に初めてJRで電車？汽車？ディーゼル車？に乗って高知に行くので楽しみです♪
  

昨日、スカイファームのデザインでお世話になっているD.N.Aさんのギャラリーで、美味しくてカワイイいちごモナカを食べさせて頂きました(^O^)

２８日からギャラリーでイチゴをコンセプトにした企画がスタートします。
その中の特別メニューとして出して頂けます。

とっても美味しかったですよ♪

D.N.AさんのHP
http://www.umie.info/  

本日から高松三越さんの地下で、

「自家製イチゴのかき氷」の販売がスタートしました。

8月16日（月）までのイベント出店ですが、

頑張って自家製イチゴと農家仲間の「かき氷」と「アイスクリーム」

「シャーベット」「コンポート」をPR販売してきます。

みなさん。

遊びに来て下さいね＾＾  

＜お店のイメージです＞


高松三越さんで果肉たっぷりの「苺かき氷」や
「夏の冷たいスイーツ」を販売します。

日時：８月６日（金）～１６日（月）１０時～１９時
場所：高松三越　地下食品売場

　
＜MENU＞

☆かき氷・・・種類　いちご（３５０円）・練乳いちご（４００円）
☆地元農家限定！農園シャーベット・・・
　　　　　　　　　　　　種類　自家製いちご・トマト・ぶどう・レモン・みかん（各３８０円）
☆いちごコンポート・・・（５５０円）


みなさん。

三越さんに涼みに来て下さいね

お待ちしております＾＾